از بین ماکروفر یا سولاردام کدام یک بهتر است؟ کدام را پیشنهاد میدهید ؟ این سوال اکثر متقاضیان ماکروفر میباشد. برای اینکه بدانیم مایکروفر بخریم یا سولاردام به چند نکات در مقایسه این دو محصول که در زیر اشاره کرده ایم دقت نمایید.
- سولاردام، همان ماکروفر است، با این تفاوت که المنت های نوری به آن اضافه شده است.
- در سولاردام پخت غذاهایی به مانند مرغ بریانی، ماهی خشک نمیشود و آب خود را حفظ میکنند.
- دلیل این مسئله این است که؛ در بالا و کف سولاردام هیتر ذغالی که نوعی از المنت نوری است قرا دادرد.
- این توانایی اضافه سولاردام نسبت به ماکروفر باعث میشود پخت غذا سرعت بیشتری داشته باشد و در نهایت مواد مغذی در غذا بیشتر حفظ شود.
- سولاردام، تمام ویژگی‌های یک مایکروفر را دارد و علاوه بر آن می‌تواند غذا را از پایین هم گریل کند.
- سولاردام با استفاده از گرمای حاصل از لامپ هالوژنی می‌تواند قدرت پخت یا کباب شدن بهتر غذاها را تا حد قابل‌توجهی بالا ببرد.
- لازم است بدانید؛ گزینه کانوکشن که در تمام سولاردام‌ها وجود دارد، می‌تواند غذا را با ۴ برابر سرعت اجاق‌های معمولی؛ اما با حفظ طعم و مزه غذایی که روی گاز پخته میشود برای شما آماده کند.
- مایکروفر می‌تواند با امواج الکترومغناطیسی و با سرعت بالایی، باعث به جریان افتادن مولکول‌های آب موجود در موادغذایی شود و با گرم‌کردن سریع این مولکول‌ها، غذا را در مدت زمان اندکی بپزد یا گرم کند.
- بیشتر بخوانید:مقایسه مایکروفر، مایکروویو، فر، سولاردام، توستر، هالوژن، اینداکشن
- از آنجا که قدرت نفوذ این امواج به تمام سطح غذا یکسان نیست، باید برای پختن یا گرم‌شدن تمام قسمت‌های موادغذایی، هر چند دقیقه یک‌بار، غذا را زیر و رو کرد .
- ماکروفر یا مایکروویو همان کارایی سولاردام را دارند با این تفاوت که در بالا و کف آن ها المنت های نوری تعبیه نشده است.
برای مقایسه مایکروفر و سولاردوم برای یک انتخاب خوب جهت پخت و گرم کردن غذا باید در ابتدا به چند سوال جواب دهید:
- قیمت برای شما مهم است یا خیر؟
- تعداد دفعات استفاده در روز، از این محصولات چقدر میباشد؟
- آیا تردد میهمان در منزل شما زیاد است یا خیر؟
- آیا علاقه مند به آشپزی حرفه ای به مانند پخت انواع مرغ؛ ماهی و … هستید یا نه؟
لازم است بدانید که سولاردام گران تر از ماکروفر میباشد و تمام برندها دارای این محصول نیستند. همانطور که در بالا اشاره کردیم سولاردام برای پخت مرغ، ماهی و … نسبت به ماکروفر مناسب تر است. دو این محصولات با استفاده از اشعه های مایکروویو کار میکنند و هر دو به یک اندازه مضر هستند.
- چنانچه آشپزی حرفه ای را دنبال میکنید، پیشنهاد امداد خدمات به شما خرید فر میباشد که ضرر آن کمتر هم است.
- اگر مشغله شما در طول روز زیاد میباشد و خیلی به دنبال آشپزی نیستید و نیاز شما در حد گرم کردن غذا یا نوشیدنی و یخزدایی میباشد ، پیشنهاد میکنیم ماکروفر بخرید.
- به هر حال اگر دوست دارید، سرعت، کیفیت، طعم و ویژگی‌های ظاهری و باطنی پخت و پزتان را افزایش دهید، می‌توانید سولاردام را در فهرست خریدتان داشته باشید.
