اجاق گاز یکی از لوازمی است که در هر مکانی یافت می‌شود. اجاق گازی در اندازه‌های کوچک و بزرگ، خیلی ساده یا دارای امکان پیشرفته، بدون فر یا دارای فر در خانه‌ها و حتی محل کار مورد استفاده هر روزه قرار می‌گیرد. از آشپزی گرفته تا دم کردن چای نیاز به آتش دارد که با توجه به در دسترس و مقرون به صرفه بودن گاز، اجاق گازی بیشترین کاربرد را دارد. اجاق گازها آنقدر ساده کار می‌کنند که شاید به نظر برسد که به سرویس و نگهداری نیاز داشته باشد. ولی باید بدانیم که برای استفاده بهینه و مقرون به صرفه و جلوگیری از خرابی‌های احتمالی، اجاق گاز هم نیاز به سرویس دارد بخصوص اگر دارای امکانات خاصی مانند فر باشد. در اینجا در مورد نحوه‌ی عیب‌یابی و تعمیر اجاق گاز اطلاعاتی ارائه می‌دهیم.
نکات نصب اجاق گاز
- از نصب در محیط‌های کوچک و در بسته که امکان خارج شدن گازهای بوجود آمده از سوخت نیست خودداری کنید.
- اجاق را در مسیر وزش باد نصب نکنید.
- بر روی محل اتصال دو سر شیلنگ به لوله کشی گاز اجاق باید از بست مناسب استفاده شود.
- طول شیلنگ نباید از ۱٫۵ متر بیشتر باشد و شیلنگ مخصوص گاز باشد.
- پس از نصب با کف صابون محل اتصال دو سر شیلنگ را از نظر نشت گاز تست نمایید.
- از سر رفتن غذا بر روی اجاق جلوگیری نمایید.
- هنگام شستشوی سینی‌های اطراف مشعل‌ها از سیم ظرفشویی استفاده نکنید. برای این منظور از پارچه نم‌دار همراه با مواد شوینده مخصوص اجاق گاز استفاده کنید و پس از آن سینی را خشک نمایید.
پیلوت خاموش می‌شود
علت ۱: مقدار گازی که به پیلوت می‌رسد کم است.
رفع عیب ۲: شعله پیلوت را مطابق آنچه که توضیح داده شد تنظیم نمایید.
علت ۲: هوای زیادی به مخلوط کن وارد می‌شود.
بیشتر بخوانید:تعمیر ترموکوپل اجاق گاز
رفع عیب ۲: در صورتی که از نوع مخلوط‌کن‌دار است، صفحه محفظه را کمی ببندید.
مشعل‌های فوقانی اجاق گاز روشن نمی‌شود
علت: پیلوت خاموش است.
رفع عیب: پیلوت را روشن کنید.
مشعل‌های فوقانی اجاق روشن نمی‌شود
علت: سوراخ‌های مشعل یا پیلوت مسدود شده.
رفع عیب: سوراخ‌های مشعل را با دقت توسط یک میله باریک یا برس تمیز کنید. نازل پیلوت را تمیز یا تعویض نمایید.
نوک مشعل‌ها زرد رنگ می‌سوزد
علت: نسبت هوا در مخلوط‌کن کم است.
رفع عیب: صفحه تنظیم مخلوط کن را کمی باز کنید.
شعله وزش دارد و صدا می‌کند.
علت: نسبت هوا به گاز در مخلوط زیاد است.
رفع عیب: صفحه مخلوط کن را کمی ببندید.
شعله دود می‌کند
علت: در مخلوط گاز و هوا، مقدار گاز زیاد است.
رفع عیب: مقدار گاز را کم کنید. در صورت گشاد شدن نازل آن را تعویض نمایید.
شعله مشعل خیلی بلند است
علت: مقدار گاز و هوا هر دو زیاد است.
بیشتر بخوانید:علت لرزش ماشین لباسشویی
رفع عیب: در اجاق‌های قدیمی گاز و هوا را کم کنید.
فر روشن نمی‌شود
علت ۱: شعله پیلوت خاموش است
رفع عیب ۱: پیلوت را روشن کنید.
علت ۲: تایمر در وضع صحیح تنظیم نشده است.
رفع عیب ۲: تایمر فر را تنظیم کنید.
فر در درجه حرارت تنظیم شده ثابت نمی‌ماند
علت: ترموستات فر بطور صحیح تنظیم نشده.
رفع عیب: ترموستات فر را مطابق آنچه که شرح داده شد آزمایش و تنظیم نمایید.
توجه: در رابطه با عیوب مربوط به ترموکوپل و بوبین و تست آنها بهتر است با تعمیرکار اجاق گاز تماس بگیرید.
راهکارهایی برای جلوگیری از خرابی گاز
برای کاهش احتمال خرابی گاز باید اقدامات زیر را انجام دهید:
- برای تشخیص زودهنگام نشت گاز، یک مانیتور مونوکسید کربن در آشپزخانه خود نصب کنید.
- به صورت دوره ای، متناسب با مصرف خودتان به نظافت اجاق گاز اهمیت دهید.
- برای اینکه مشعل های خود را در شرایط کار خوب نگه دارید، آنها را مرتباً باز کنید.
- برای خاموش کردن شعله های کوچک، یک کپسول آتش نشانی در آشپزخانه خود داشته باشید.
- از ریختن مواد غذایی روغنی روی اجاق گاز خودداری کنید و اگر این کار را کردید، حتماً بلافاصله آن را تمیز کنید.
- از قطعات با کیفیت و متناسب با مدل گاز خودتان استفاده کنید.
- قبل از خروج از خانه یا بیرون رفتن برای مدت طولانی، مطمئن شوید که گاز خاموش است.
- محدود کردن دسترسی کودکان به اجاق گاز شما ضروری است.
- هنگام تمیز کردن اجاق گاز، از پاک کننده های ساینده دوری کنید زیرا می توانند پیری صفحه و مشعل های اجاق گاز شما را تسریع کنند.
در این مطلب به بررسی برخی از مشکلات رایج اجاق گاز پرداختیم. با توجه به اینکه مشکلات متعددی می‌تواند برای اجاق گاز رخ بدهد، دانستن هریک از مشکلات رایج می‌تواند به شما کمک کند تا به راحتی قادر به عیب یابی و تعمیر آن باشید. در صورتی که مشکل اجاق گاز شما با راهکارهای بالا حل نشد و یا اینکه نیاز به تعمیرات اجاق گاز دارید، می‌توانید از خدمات تعمیر اجاق گاز در محل بهره مند شوید.
